ホストはやはり売上を上げてなんぼのお仕事です!
しかしホスト未経験からいきなり売上を一気に上げる事は中々できないです!
そこで今回の記事では新人ホストが少しでも早く売上を上げる為にすべき事を紹介していきます!
是非ホスト未経験の方でこれからホストをやろうと思っている方、現在やっている方は最後まで見て下さい!
キャラクター設定
人気ホストは、素の状態のありのままで人気が出ているわけではありません!
必ずその人に合っていたり、自分の演じやすいキャラクター設定をしています!
代表的なのは『オラオラ系』「俺のこと好きなんだろ?」とイケイケな態度でお客さんに接客する事で受け身な女性からはウケが良いです!
若くて幼い顔の『かわいい系、王子様系』は、S系のお客さんに母性本能をくすぐられ人気があります!
冷静な頭が良い『大人系』は聞き上手でお客さんの悩みに対して的確なアドバイスができる為もっとも好かれます!
こういった自分のキャラクターを設定する事で人気ホストは売上を上げているのです!
まず自分に一番合うキャラクターを設定していきましょう!
その次に見た目のチェック
人の印象は第一印象でほとんど決まっています!
人は見た目が9割と言われているほど見た目が大切なのです!
ホストの場合ヘアスタイルやスーツの着こなし、化粧をするホストは自分の魅力を引き出せているのかなど見た目の演出が求められます!
実際になんでこの人がNO.1って人がいますがその人たちはいかに雰囲気作りを含めた見た目の演出を大切にしています!
気遣い 気配り
ホストは、お酒を作ってお客さんと会話するだけではありません!
お客さんがタバコを手に取ったら火を付けたり、灰皿が一杯になる前に交換したりと上げればきりがありません!
いかにお客さんがしてほしい事を読み取って行動する事が求められます!
新人ホストの方はやはり最初は中々できませんが、少しでも意識するといいでしょう!
慣れてくれば体が勝手に動いてくれます!
お客さんからこの子は気が利くなと思われたら次回以降のお客さんを紹介してくれる場合もよくあります!
リアクションは大きめに
ホストに来るお客さんは自分の話を聞いてほしい人が大半です!
そのため、お客さんが話している時は目を見を見ながら「そうゆうことなんですね」「もっとその話聞きたい」など少しオーバーなくらいリアクションを取るよう心かけましょう!
そうすることで「この人は私の話をちゃんと聞いてくれている」と思ってくれます。お客さんの印象に残る事で次の指名に繋がる事も多いです!
手なども使ってリアクションを取るようにすればなお良いです!
お客さんのリストを作る
売れているホストほどお客さんリストというものを活用しています!
自分のお客さんが増えれば増えていくほどお客さんの管理はとても大変になってきます!
新人ホストの時には連絡先を聞いたお客さんのリストを作り、お客さんの名前や誕生日に会話した内容、趣味やお店に来た日時など細かくメモしておきましょう!
指名を貰えれるようなら指名の回数、同伴やアフターの回数、売上金額など書き加える事でより詳しい情報が作れます!
まとめ
ホスト未経験の方が売上を上げる為には、自分のキャラクター設定を決めて、身なりを整えて気配りや心遣いできるホストを目指しましょう!
そして、会話の時の相槌は大げさにリアクションすることを心掛けましょう!
最後に、お客さんリストをつけれるようになれば指名も少しづづ増えていきます!
細かく面倒な事が多いですがやはりホストはそれだけ難しい仕事なんです!
こういった面倒な事を多くやれる方が売上をどんどん上げれるようになります!
是非少しでも活用してみて下さい!